{"id":10605,"date":"2021-12-20T16:05:32","date_gmt":"2021-12-20T15:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/?p=10605"},"modified":"2021-12-20T16:05:39","modified_gmt":"2021-12-20T15:05:39","slug":"promocja-zdrowia-wsrod-osob-pochodzenia-romskiego-w-roku-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/blog\/2021\/12\/20\/promocja-zdrowia-wsrod-osob-pochodzenia-romskiego-w-roku-2021\/","title":{"rendered":"&#8220;Promocja zdrowia w\u015br\u00f3d os\u00f3b pochodzenia romskiego w roku 2021&#8221;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><em><strong>&#8220;Promocja zdrowia w\u015br\u00f3d os\u00f3b pochodzenia romskiego w roku 2021&#8221;<br \/>\nzorganizowano z dotacji Programu Integracji spo\u0142ecznej i obywatelskiej Rom\u00f3w w Polsce na lata 2021 &#8211; 2030<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>W ramach realizowanego zadania \u201ePromocja zdrowia w\u015br\u00f3d os\u00f3b pochodzenia romskiego w roku 2021, po raz pierwszy odby\u0142y&nbsp; si\u0119 warsztaty kulinarne &#8211; dietetyczne, kt\u00f3re prowadzi\u0142o dw\u00f3ch wykwalifikowanych pedagog\u00f3w. Przeprowadzono 15 warsztat\u00f3w, kt\u00f3re zosta\u0142y podzielone na nast\u0119puj\u0105ce kategorie: &#8211; przygotowanie przyk\u0142adowych \u015bniada\u0144 i przek\u0105sek &#8211; 5 warsztat\u00f3w, &#8211; przygotowanie przyk\u0142adowych obiad\u00f3w &#8211; 5 warsztat\u00f3w, &#8211; przygotowanie przyk\u0142adowych kolacji &#8211; 5 warsztat\u00f3w. W warsztatach wzi\u0119\u0142o \u0142\u0105cznie udzia\u0142 46 os\u00f3b, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych by\u0142o 11 Rom\u00f3w ( 8 kobiet i 3 m\u0119\u017cczyzn ). W ka\u017cdych warsztatach obecnych by\u0142a przynajmniej tr\u00f3jka uczestnik\u00f3w pochodzenia romskiego. Ponadto prac\u0119 prowadz\u0105cego wspiera\u0142 asystent edukacji romskiej, zatrudniony w ramach zadania. Na to stanowisko zatrudnili\u015bmy \u0142\u0105cznie 3 osoby pochodzenia romskiego, zamiast zaplanowanej 1 osoby. Nie by\u0142y to d\u0142ugoterminowe umowy, ale wskazuj\u0105 one na to, \u017ce spo\u0142eczno\u015b\u0107 romska w Gliwicach zaczyna powoli dostrzega\u0107 korzy\u015bci p\u0142yn\u0105ce z podj\u0119cia pracy. Podczas warsztat\u00f3w uczestnicy samodzielnie przygotowywali posi\u0142ki pod nadzorem prowadz\u0105cego, kt\u00f3re p\u00f3\u017aniej przy wsp\u00f3lnym stole razem spo\u017cywali. Opr\u00f3cz dozna\u0144 smakowych, poznawali si\u0119 nawzajem, przez co wzbogacili\u015bmy swoje zadania o dzia\u0142ania integracyjne. Przy pracy prowadzili rozmowy, wymieniali si\u0119 przepisami i do\u015bwiadczeniami kulinarnymi. Romowie uchylili r\u0105bka tajemnicy zwi\u0105zanej z ich tradycyjn\u0105 kuchni\u0105, kt\u00f3ra ze wszech miar dostarcza wielu walor\u00f3w smakowych, ale jest niesamowicie niezdrowa, poniewa\u017c obci\u0105\u017ca serce i w\u0105trob\u0119. W\u0142a\u015bnie w celu u\u015bwiadomienia Romom ich b\u0142\u0119d\u00f3w w od\u017cywianiu, w ramach realizowanego zadania, zosta\u0142 zatrudniony dietetyk, kt\u00f3ry uczestniczy\u0142 w trzech zaj\u0119ciach. Dietetyk w swojej pracy skupi\u0142 si\u0119 na ocenie jako\u015bciowej i ilo\u015bciowej przygotowanych potraw &#8211; wskazywa\u0142 co nale\u017cy poprawi\u0107, co mo\u017cna zamieni\u0107, a czego w og\u00f3le pozby\u0107 si\u0119 z codziennej diety. Wspiera\u0142 prac\u0119 prowadz\u0105cych zaj\u0119cia, posuwaj\u0105c im pomys\u0142y na zast\u0105pienie niezdrowych sk\u0142adnik\u00f3w na takie, kt\u00f3re nie zaszkodz\u0105 organizmowi, a jeszcze go wzmocni\u0105. Podczas warsztat\u00f3w beneficjenci zadania, mogli korzysta\u0107 z porad naszego dietetyka, zwa\u017cy\u0107 si\u0119 w celu okre\u015blenia, czy nadwaga wynika z nadmiaru wody w organi\u017amie, czy by\u0107 mo\u017ce jest to zbyt du\u017ca zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu. Osoba dietetyka w tym zadaniu by\u0142a bardzo wa\u017cna, a zarazem ma bardzo trudne zadanie jakim jest zmiana nawyk\u00f3w \u017cywieniowych. Oty\u0142o\u015b\u0107 w\u015br\u00f3d Rom\u00f3w wyst\u0119puje we wszystkich grupach wiekowych, pocz\u0105wszy od ma\u0142ych dzieci do os\u00f3b doros\u0142ych. Reasumuj\u0105c, zadanie to ze wzgl\u0119du na to, \u017ce mo\u017ce wp\u0142yn\u0105\u0107 na zmian\u0119 nawyk\u00f3w \u017cywieniowych, przez co dzia\u0142a prozdrowotnie powinno by\u0107 kontynuowane w dalszym ci\u0105gu.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><em>Magdalena Kwiatkowska<\/em><\/p>\nngg_shortcode_0_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Promocja zdrowia w\u015br\u00f3d os\u00f3b pochodzenia romskiego w roku 2021&#8221; zorganizowano z dotacji Programu Integracji spo\u0142ecznej i obywatelskiej Rom\u00f3w w Polsce na lata 2021 &#8211; 2030 W ramach realizowanego zadania \u201ePromocja&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-10605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10605"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10645,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10605\/revisions\/10645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zsp12.gliwice.pl\/sp15\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}